Kräftkok

I lördags bestämde sig Kristian för sig att kokar kräftor. Det finns gott om kräftor i sjöarna här och man kan köpa dem bland annat på Pike Place market. De kostade där 4.99 per pound vilket är ca 80 kr/kg. Det är dyrt för Seattle men fantastiskt billigt för en svensk invandrare. Kristian köpte 4kg som kokades med krondill, salt, socker och öl. Igår åt njöt vi av 2 kg och de andra 2 kg är i frysen.

Massor av goda kräftor

Anna och Anna väntar på att få hugga in